甲方：                         

乙方：上海美盛餐饮管理有限公司              

甲乙双方就食堂经营事宜，本着公平、公正的原则达成如下协议：

 

一、    经营方式

（1） 甲方免费提供厨房、餐厅的全套设备，承担水电燃料，并为乙方工作人员提供住宿，由乙方指派厨师和服务人员为甲方提供餐饮服务。

（2） 甲方管理部门每天将次日用餐人数通知乙方食堂工作人员，乙方按此人数准备饭菜数量。

（3） 在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无故解除合同。

（4） 甲方每天   餐：早餐   元，约＿＿人；中餐   元，约＿＿人；晚餐   元，约＿＿人；加餐：     元，约＿＿人。每餐标准如下：

早餐：                                                                             

中餐：   大荤   小荤   素菜；

晚餐     大荤   小荤   素菜;        

加餐：                                                                              

     

二、    甲方责任

（1） 在合同期间厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，有甲方负责。如有人为损坏的将由肇事方负责维修。

（2） 甲方免费提供厨房所用的水、电、燃料及住宿。

（3） 甲方不得无故停止承包和增加收费项目。

（4） 甲方必须每天提前通报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

（5） 甲方有义务维护每天的就餐持续，并监督就餐人员不得随意浪费乙方主食。

 

三、    甲方权限

（1） 甲方有权对乙方进行监督管理，如、卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

（2） 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的责任。

（3） 甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行纠正和完善。

（4） 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果通告甲方。

（5） 因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

 

四、    乙方责任

（1） 食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。

（2） 经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

（3） 严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

（4） 必须确保食物的质量，要严把进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。

（5） 乙方工作人员须穿着统一工作制服。

（6） 乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

（7） 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区域及其它禁入区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。

（8） 对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

（9） 乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均有乙方自理。

 

五： 乙方的权限

（1）自主经营，自负盈亏。

（2）有权自主聘用，调用食堂工作人员。

（3）甲方违约，乙方有权提出终止承包合同，并依法追究其相关法律责任。

（4）如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费。

 

六：结算方式：甲方员工伙食费由乙方先行垫付，每月按照实际就餐人数进行准时结算   次，结算日期为每月   号。若超过一周还不给予乙方结算，乙方将依法追究其违约责任。

 

七、 其它

（1）不可抗拒的因素所造成的损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

（2）甲乙双方员应本着互相尊重、公平、互利的原则维护此协议，进行通力合作。

（3）乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，合理添置事项甲方应给予及时报销。

（4）承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

（5）承包期内，如若一方有意终止合同，需提前壹个月以书面形式通知对方。

 

八、 出现下列事项合作终止：

（1）合作期满。

（2）甲乙双方协商同意。

（3）其它法律规定的情况。

九、本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充事项具有同等法律效力。

 

    补充事项： 

 

十、合同期限：自     年   月    日至     年     月    日，试用期为一个月。

 

十一、本协议一式两份，甲乙双方各持一份。本协议以经签字（盖章）即生法律效应。

 

                                                   甲方：                                                                       乙方：上海美盛餐饮管理有限公司 

                                                   甲方代表：（签字 盖章）                                      乙方代表：（签字 盖章）                                      

                                                                年   月   日                                                                  年   月    日